Un incontournable de la street food ivoirienne à découvrir
Le garba est un plat populaire de la Côte d'Ivoire, constitué d'attiéké accompagné de poisson thon. Ce plat est un véritable délice de la cuisine ivoirienne, parfait pour les amateurs de save
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Le Garba se consomme souvent avec les mains, en prenant une portion d'attiéké et en l'accompagnant du thon et de la sauce épicée. C'est un plat simple, savoureux et très populaire.
À conserver au réfrigérateur pendant 1-2 jours. Le poisson peut être réchauffé à la poêle, et l'attiéké peut être réchauffé à la vapeur.
Le garba est un plat populaire de la Côte d'Ivoire, constitué d'attiéké accompagné de poisson thon. Ce plat est un véritable délice de la cuisine ivoirienne, parfait pour les amateurs de saveurs simples. L'attiéké, un couscous de manioc léger et aéré, sert de base pour ce plat délicieux et nourrissant, tandis que le poisson thon, soigneusement grillé et assaisonné, apporte une richesse de goût et de texture.
Le thon, préparé de manière simple, est grillé à la perfection et servi avec l'attiéké chaud. Ce plat est souvent accompagné d'une sauce épicée qui ajoute un peu de piquant.
Ce plat est non seulement savoureux, mais aussi nourrissant, offrant une belle combinaison de protéines et de glucides. Il est parfait pour ceux qui cherchent un repas équilibré et savoureux.
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